Гидрометцентр России СВИК Карта-пробки Курс Евро - рубль

В Воронеже в 5 школах нашли нарушения при организации питания учеников

Госинспекторы регионального управления Россельхознадзора вместе с прокурорами Левобережного и Железнодорожного районов Воронежа проверили исполнение законодательства в сфере качества и безопасности продуктов в школах №77, 21, 22, 90, 56.

Было установлено, что организацию питания учеников по контракту осуществляет ООО «Торговый Дом СПП». Оно же несёт полную ответственность за качество поставляемого в образовательные учреждения сырья и готовой продукции.

Были выявлены следующие нарушения:

в школе №22 крупяные и мучные изделия хранятся на стеллажах, а также на необработанных полках ДСП, что не позволяет проводить влажную уборку, а складское помещение для сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения влажности воздуха, температура на складе повышена;

в школе №90 при повышенной влажности в помещении для хранения круп обнаружены насекомые (огнёвка пищевая – амбарный вредитель), что указывает на наличие источника заражения на складе;

в школе №77 стены складского помещения имеют выбоины и технологические отверстия, из которых осыпается штукатурка, в связи с чем невозможно качественно проводить уборку;

в школе №21 крупа хранится без этикеток, подтверждающих её происхождение и безопасность, а рядом в открытых пластиковых ёмкостях находится концентрированное моющее средство, а также веники и швабры. Место для хранения куриных яиц не было оборудовано прибором, регистрирующим температурно-влажностный режим, минтай лежал в транспортной упаковке, что может привести к загрязнению рыбы;

в школе №56 крупа хранится на стеллаже, на необработанных досках, прикрытых клеёнкой. С верхних полок, с треснутых деревянных досок свисает паутина. Яйца хранились без соблюдения температурно-влажностного режима.

Сотрудники управления составили соответствующие заключения для прокуратуры. Были возбуждены административные производства. Постановлениями управления должностные лица ООО «Торговый Дом СПП» были признаны виновными по ч. 1 ст. 10.8 и ст. 7.18 КоАП РФ и наказаны штрафами.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
03.10.2019
457

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши партнеры